热量低的小炒，低热量有助于减肥
工具/原料
1
鸡脯肉丝200克、鲜菊花瓣适量
2
冬笋丝50克
3
鸡蛋2个(取蛋清)
4
料酒、盐、胡椒粉、白糖、干淀粉、葱花、姜末。
方法/步骤
1
鸡脯肉丝加少许盐、蛋清、千淀粉拌匀
2
锅中加油烧至四五成热时下鸡肉丝、冬笋丝滑炒，捞出
3
锅中留底油烧热，爆香葱花、姜末后下入鸡肉丝、冬笋丝和料酒、盐、胡椒粉、白糖快速翻炒，下菊花瓣拌炒即可
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