白白嫩嫩的金针菇，搭配上嫩嫩的鸡肉丝，吃起来味道不错
食材
1
金针菇 适量
2
鸡脯肉 适量
3
红椒 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
小葱 适量
7
蒜 适量
8
淀粉 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好材料；散帽
3
热锅凉油， 将蒜丝放入里面译光材爆香；
4
加入鸡脯肉丝进去翻炒；
5
再加入金针菇进去翻炒；
6
翻炒至金针菇变软， 微微出水后加入盐等调味；
7
出锅前加入红椒丝翻炒拒茄变色，
8
出锅装盘， 表面上撒些小葱末。
注意事项
鸡脯肉切成细丝后加入盐等调味料腌制一下；
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