西葫芦鸡蛋饼营养丰富,简单易做,月亮分享一下做法
食材
1
面粉 一碗
2
鸡蛋 3个
3
西葫芦 一个
4
油 适量
5
葱 一段
6
白胡椒粉 少许
7
盐 适量
方法/步骤
1
葱切花,西葫芦刨条后再切几刀备用
2
鸡蛋加少许白胡椒粉搅匀备用
3
面粉、西葫芦、葱花倒入鸡蛋糊中,加水、盐搅拌均匀
4
锅内放油,待油热后放入搅拌均匀的面糊并摊平
5
待饼呈半凝固状态,翻至另一面继续煎
6
反复煎至金黄成熟出锅,美味的西葫芦鸡蛋饼就做好了
7
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注意事项
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