今天买的刀鱼不是太宽，只好煎着吃吧！
食材
1
刀鱼 300克
2
料酒 少许
3
十三香 适量
4
盐 少许
5
鸡蛋 一个
步骤/方法
1
买回刀鱼段。
2
刀鱼洗净加入料酒、十三香及少许盐，腌制30分钟
3
将鸡蛋打散。
4
将刀鱼蘸上蛋液。
6
煎至两面金黄即可。
7
装入盘中，外酥里嫩，咸淡适口！早餐吃馒头再喝一碗粥，幸福满满。
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