减脂
食材
1
馒头片 100克
2
油 20克
3
红肠 100克
4
土豆 100克
5
黑胡椒 10克
6
橄榄油 10克
7
芥菜丝 30克
8
小米椒 10克
方法/步骤
1
从冷藏室里拿出来的馒头很硬实，用锯齿刀很容易切成厚片。锅里的油不用很多但是要热，裹满蛋液的馒头片入锅后很快就会刺啦成金色，这时要眼疾手快地翻个面，煎好后立刻沥油夹出，这样才能外酥里软香喷喷。
2
红肠洗净后整根蒸熟切片备用，土豆切片后先加盖用中火微波5分钟，取出之后一隔一夹入同样厚度的香肠片，撒上黑胡椒和盐，抹上橄榄油，继续中火加盖微波5分钟。
3
婆婆腌制的爱心芥菜丝，暂无独家秘方。
4
将盐、糖粉、白醋按照1:5:8的比例混合，加入切碎的小米辣椒和若干柠檬片、蒜瓣、姜丝，在密封罐中充分搅匀后加入各色蔬菜丝，放入冰箱1小时后就能开吃，因此称为洗澡泡菜，通常可保存3天。
5
用泡面里的调料包调了汤底，蔬菜加了黄瓜片和小番茄，盛入杯子后撒一点葱花。
6
全家福
注意事项
为了避免使用微波炉的时候食物水分快速流失，可以加一个专用的环保塑料盖，安全又方便。
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