好吃简单
食材
1
莲藕 适量
2
肉馅 适量
3
差 适量
4
料酒 适量
5
老抽 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
肉馅中加入葱花、姜末、酱油、调味汁，再加入1勺淀粉、2克料酒，搅拌均匀
3
藕片入锅焯软，焯至弯起来不断，出锅装盘
4
藕片中夹入肉馅，码放在盘子中
5
上汽蒸10分钟，蒸好将汤汁倒入碗中，
6
加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀，倒入锅中加热搅拌至粘稠，再淋到藕夹上，撒些葱花即可
注意事项
注意用量
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