南瓜饼内软外酥，很收到老人小孩的喜爱的。
食材
1
紫薯 两个
2
南瓜 一个
3
糯米粉 适量
方法/步骤
1
紫薯和南瓜去掉皮，洗干净后蒸熟，就是筷子容易穿透的程度就可。
2
南瓜捣成泥，等待放凉。
3
放凉后一次一次加入糯米粉，直到像固体的状态一样。
4
再揉搓成大小一样的圆圆的球形。
5
紫薯也捣成泥的，等待放凉的。
6
放凉后也搓成大小一样的圆球的。
7
在做好的南瓜团里放上紫薯球的，然后包成圆球。
8
将包好的南瓜球再次压扁，不要让里面的东西漏出来。
9
起锅烧油，到热起来的时放入南瓜饼，然后熟了，再捞出控油，等放凉就可以吃了。
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