家常鹅肉因其美味的口感，不错的营养价值，广受人们喜爱，那么家常鹅肉怎样做营养呢？下面我们就来一起了解一下。
食材
1
鹅肉 适量
2
姜 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
油 适量
7
啤酒 适量
8
冰糖 适量
方法/步骤
1
将大鹅剁成块状，将鹅肉放入水中焯水。
2
放入葱，姜，料酒去腥，烧开后捞出清洗。
4
倒入啤酒，锅开时，放入冰糖，盐等调味品。
5
小火炖一个半小时即可出锅。
6
总结如下。
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