今天我上传的是一道家常的酱骨头，简单好吃，以前总去骨头馆去吃大骨头，今天我在家就能吃到一样美味的大骨头，这个可是我爸爸的功劳，因为这道美味是我老爸的杰作，你们也可以尝试一下。
工具/原料
1
排骨 250g
2
油、盐、老抽、味素 适量
3
葱、姜、淀粉、香菜 适量
方法/步骤
1
剁好的熟排骨
2
放入底油，葱姜，八角，老抽炒香
3
倒入高汤、排骨
4
盖上锅盖，小火炖10分钟
5
加入适量的盐，味精，淀粉，即可出锅食用了
注意事项
一定要小火慢炖，容易入味
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