茼蒿除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
食材
1
茼蒿 1把
2
猪肉 1块
3
色拉油 少量
4
蒜末 适量
5
料酒 适量
6
十三香 适量
7
盐 少许
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备材料。
2
茼蒿切段，猪肉切片，蒜切末。
3
起油锅放蒜末爆香，加肉片翻炒。
4
放茼蒿。
5
翻炒均匀。
6
加料酒、十三香、盐、鸡精。
7
炒匀出锅。
上一篇：茼蒿露天种植时间和方法
下一篇：茼蒿的种植方法和时间