包饺子为豆果庆生!祝豆果10周年生日快乐!嗨饭十年,吃心不改!❤️家里剩下许多螺丝椒,怕放坏了,索性一并包了饺子。清香中带着辣味,好吃。该文章来自豆果美食达人作者朱爱凝
食材
1
螺丝椒 8根
2
鸡蛋 4个
3
葱 半根
4
油 1勺
5
盐 5克
6
五香粉 1勺
7
香油 1勺
8
面粉 700克
9
水 320克
步骤
1
螺丝椒洗净去把
2
把螺丝椒一分为二
3
螺丝椒很辣,带上手套切
4
去掉里面的筋和籽
5
把辣椒切成小丁
6
鸡蛋炒熟切碎
7
把鸡蛋和辣椒丁混合加上葱末及调料拌匀
8
面提前揉好醒好
9
搓成长条,切出小剂子
10
擀饺子皮
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把馅放入饺子皮中
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把边捏和后用双手挤一下
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挤出的饺子很漂亮
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很快就挤出一盖帘
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素饺子点两次水就可以出锅了
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清香,鲜辣
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好吃不如饺子
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