青椒富含维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化
食材
1
青椒 300克
2
瘦肉 200克
3
鸡蛋 200克
4
饺子皮 800克
5
葱 10克
6
生油 20克
7
盐 10克
8
耗油 10克
方法/步骤
1
锅烧热，倒入适量食用油，大约炒菜的量，油开后关火放凉
2
去蒂去筋，纵向切成丝
3
准备葱姜，切碎；肉要选五花肉，最好是买整块的肉
4
倒入猪肉馅，拌匀。
5
放了一小把海藻和姜丝，还有香葱末，煮出来的馄饨很鲜美
注意事项
不喜欢放鸡蛋的友友，可以不放。
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