黄瓜荔枝肉片

食材明细　　猪肉(肥瘦)150克　　黄瓜100克　　姜5克 大葱15克　　大蒜(白皮)15克　　白砂糖8克　　醋8克 酱油15克　　料酒10克 盐10克　　味精5克 淀粉(玉米)4克　　花生油15克　　教您黄瓜荔枝肉片怎么做，如何做荔枝肉片才好吃　　1. 将湿淀粉、盐调匀，将肉片沾匀淀粉;　　2. 将葱洗净，斜切片;　　3. 姜去皮切片，蒜去皮洗净，切片;　　4. 将白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、湿淀粉调成汁;　　5. 将炒锅内油烧热，将肉片下锅炒散，放黄瓜、葱、姜、蒜一同炒，烹入调好的汁，炒熟即可。