猕猴桃怎么一直是硬的

如果买回来的猕猴桃有点硬，说明可能还没有完全成熟，暂时先不要食用，这个时候的猕猴桃吃超来比较涩、比较酸，如果希望它快点成熟，可以把猕猴桃和其他水果放在一起，如苹果、香蕉、西红柿等，这些水果散发的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜，这样就比平常让它自然熟会快很多。      或者把几个苹果和买来的较硬猕猴桃一起装在袋子里，密封2-3天，就能使猕猴桃变软了。但是一定要切记不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。      催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不太硬，按压处有轻微的变形，但也不是太软，就是最佳食用状态，把它切开，用勺挖着吃酸甜可口，，猕猴桃可以在饭后食用，它含大量蛋白酶可以帮助消化。