猕猴桃具有很高的营养价值和养生价值。市场上买回来的猕猴桃还没有变软，无法食用。怎样才能使猕猴桃快速变软呢，给大家教个小窍门。
方法/步骤
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首先将猕猴桃根据食用量分装，暂不食用的猕猴桃用冰箱低温冷藏。需要注意的是绝对不能冷冻，冷冻后的猕猴桃口感变差，无法食用。
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将打算近期使用的猕猴桃至于阴凉处，在包装袋内放置几个成熟的苹果或香蕉，这样可以快速促进猕猴桃变软。
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当猕猴桃手感稍软时就可以食用了。注意：如果猕猴桃入手有充气的感觉时，或者剥开外皮后，果肉上有一层黄褐色，这表示已经变质，就不能食用了。