跟大家分享两个比传统月饼要健康的低油低糖月饼，除了低油低糖，还把它们做成零面粉，用粗粮和豆子等未经加工，看得到原型的食物代替面粉，做出低升糖指数的月饼。
食材
1
紫薯 200克
2
白芸豆 185克
3
栗子 200克
4
木糖醇 10克
5
枫糖浆 50克
6
油 15克
7
姜黄粉 15克
方法/步骤
蒸紫薯：紫薯隔水蒸20-25分钟，直至用筷子能轻松戳进紫薯肉内，去皮切块备用。然后将蒸熟后的紫薯过网筛，压成紫薯泥备用。
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