健康功效莲子：养心安神、止泻、补脾薏米：健脾、利湿、除痹红豆：理气、清热解毒、活血材料：薏米 红豆 莲子 冰糖
食材
1
薏米 50g-100g
2
莲子 10g
3
红豆 10g
4
碱 2g
方法/步骤
1
将莲子，红豆，薏米淘洗两次，放水浸泡一小时
2
浸泡好后，将谷物放入嗮盘，泡谷物的水最好拿来炖粥，有营养
3
放入冰糖，和碱小火炖2个小时即可
注意事项
如果觉得涩，就多放点砂糖，本身薏米就有甜味所以一开始少发
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