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#我来了#藿香冬瓜排骨汤怎么做

夏天来了,天气反复无常,人的胃口就容易变差,喝碗藿香冬瓜排骨汤进行滋补是一个不错的选择,藿香冬瓜排骨汤怎么做?
工具/原料
1

鲜藿香25克、薏米50克、冬瓜750克

2

排骨300克、生姜适量

方法/步骤
1

藿香叶、薏米洗净备用,冬瓜洗净切块

2

排骨切块汆水去掉血污

3

在锅中放入清水1.5升,将排骨、薏米、生姜放入锅中,武火煲开后改文火继续煲0.5小时,然后放入冬瓜继续煲20分钟

4

放入藿香叶、食盐稍煮2~3分钟后起锅食用。

注意事项

无需过多调料,仅用姜去腥加盐调味即可。

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