美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
木耳 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
豆腐切块（约0.5厘米），对角切成三角形（自己喜好）木耳用开水泡发后洗净撕成小块
2
冷锅热油（油多放）
3
放入豆腐炸至两面金黄起锅（不需要炸太硬）
4
葱姜辣椒切丝备用，蒜、花椒备好
5
适量炸豆腐的油加入葱白、姜、蒜、花椒爆香
6
加入木耳大火炒约2分钟（木耳多炒，保证安全）
7
起锅前加入少许醋和葱叶丝翻炒十秒起锅
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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