口味虾的简单做法，选用鲜活的虾为主料
食材
1
小龙虾 2kg
2
八角 15g
3
桂皮 15g
4
姜 15g
5
蒜 15g
6
香叶 少许
7
朝天椒 30g
方法/步骤
1
油在锅里烧至九成热
2
放入洗好的小龙虾，油爆到小龙虾全身红透
3
放入辅料，和盐，一起爆炒1分钟
4
加入水，煮20分钟。
注意事项
一定要用鲜活的小龙虾
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