美味花生酱玛芬小蛋糕的做法介绍
食材
1
鸡蛋 2个
2
鲜奶 60ML
3
低筋面粉 105克
4
葡萄干 50克
5
细砂糖 65克
6
花生油 50克
7
花生酱 100克
8
泡打粉 1小匙
方法/步骤
1
准备所需材料。我用的是自制的花生酱。
2
全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。
3
接着加入花生油搅打均匀。
4
加入牛奶搅拌均匀。
5
再加入自制的花生酱搅拌均匀。
6
将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。
7
用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈搅拌）。
8
再加入葡萄干拌匀。
9
倒入纸模或玛芬模中（8分满）。
10
烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟左右即可。
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