爆炒沙蚬子
食材
黑沙蚬子 500克
方法/步骤
1
买回沙蚬子后方，放在一个盆里，盆里加点盐蚬子就会把沙子吐出来
2
将洗过的沙蚬子，洗净，葱姜干辣椒切丝，香菜切段备用
3
锅中放油，七层热放入葱姜干辣椒丝炒出香味，开大火将蚬子放入，翻炒，蚬子大开口后关火，放入盐即可。
4
最后盛到盘中，放上香菜。
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黑沙蚬子 500克
买回沙蚬子后方，放在一个盆里，盆里加点盐蚬子就会把沙子吐出来
将洗过的沙蚬子，洗净，葱姜干辣椒切丝，香菜切段备用
锅中放油，七层热放入葱姜干辣椒丝炒出香味，开大火将蚬子放入，翻炒，蚬子大开口后关火，放入盐即可。
最后盛到盘中，放上香菜。