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芒果酸奶是怎么做的?家常做法教程

自制的酸奶,好喝又健康~
工具/原料

鲜奶 900ml 芒果肉 适量 发酵乳 120ml 白糖 60g

方法/步骤
1

材料准备好

2

准备一个大的玻璃容器,清洗干净后用开水烫一下,晾干待用

3

牛奶倒入锅中

4

加入糖,微微煮开后关火

5

倒入大碗中,放置温热,大概35至40度左右

6

接着倒入发酵乳,拌匀

7

盖上保鲜膜

8

放入烤箱中层

9

选择发酵模式,温度为40度,时间为6小时

10

6个小时后发酵完成,取出成凝固状即表示发酵成功了

11

芒果切丁

12

晾凉后再放入冰箱冷藏3小时以上,取出后拌入芒果肉即可食用

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