对腻味的东西本身不是超爱 但是加了青柠和酸奶油后真的停不下来。颜色也非常非常的夏天，让人看完了之后就觉得没有那么热了。
食材
1
奶酪 50克
2
奶油 20克
3
白砂糖 50克
4
香草精 5克
5
青柠 100克
6
盐 5克
7
红糖 20克
8
牛奶 52克
方法/步骤
1
在一个小碗中放入杏仁粉，消化饼干碎红糖和融化的黄油，混合均匀。变成这样 放在一边备用
2
制作酸奶油，先在瓶底倒入25g柠檬汁，再倒入淡奶油200ml，不要搅拌，静置半小时，然后不停的搅拌，越来越浓稠。（如果怕麻烦，就用奶味重、质地浓稠的酸奶即可）
3
在搅拌机中加入奶油奶酪，酸奶油/酸奶，牛奶，糖，青柠汁，香草精和柠檬屑，绿色素一滴，并融合至光滑。
4
倒入步骤4的液体到冰棍磨具中，七分满，然后再倒上一层酸奶油/酸奶。
5
最后铺上一层杏仁饼干底。
6
盖上模具，放入冰箱冷冻至凝固，大概五小时。
注意事项
关于脱模，拿出之后拔肯定是拔不出来的。所以倒一盆热水，把模具放入15秒，可以拔出。
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