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我给姐姐做全麦粉葱油小餐包

食材
1

全麦粉 300克

2

卉粮五谷粉 30克

3

水 195克(没都用了,剩了一点点)

4

葱熬的玉米油 15克

5

盐 3克

6

酵母 3克

7

葱花 适量

8

白芝麻 一小捏

方法/步骤
1

提前做好葱油

2

将除盐、油和酵母外的所有配料放入面包机的桶中,选择自动和面条功能,大约15分钟

3

昨晚我第一次做面团。今天下午,我把它拿出来了。首先,我把面团放在室温下一会儿。然后我准备了油、盐和酵母。准备好后,把酵母放在烤面包机桶里,捏一把白芝麻,直到面团发酵,大约一个半小时。

4

第二次会议。结束了。结束了。结束了

5

分成大小相等的面团

6

整形

7

烤箱35度,进行二发,全麦粉爆发力不如高筋粉,所以我二发让它在里面待的时间久了点,大约40分钟左右

8

烤箱预热好,上下火185度°25分钟

9

我摆的不好有几个粘一块了??,味道炒鸡好,宝爸爸吃了三个,宝宝吃了一个。

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