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土豆糯米芝麻丸子是如何做的?怎么做好吃?

变着花样整吃的
工具/原料

土豆 两个(300克左右) 糯米粉 60-70克 淡奶油 20克 细砂糖或者绵白糖 20克 盐 2克 芝士碎 适量

方法/步骤
1

土豆洗净削皮

2

切成薄片

3

蒸锅大火蒸20分钟

4

用勺子压成泥状

5

越糊越好

6

倒入淡奶油拌匀

7

倒入糖和盐拌匀

8

倒入过筛的糯米粉,用刮刀拌到无干粉

9

揉成光滑的面团

10

分成大小均匀的颗粒

11

取一个压扁

12

放入莲蓉馅

13

用大拇指和食指慢慢推上去包裹住,搓圆即可

14

全部完成

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