变着花样整吃的
工具/原料
土豆 两个(300克左右) 糯米粉 60-70克 淡奶油 20克 细砂糖或者绵白糖 20克 盐 2克 芝士碎 适量
方法/步骤
1
土豆洗净削皮
2
切成薄片
3
蒸锅大火蒸20分钟
4
用勺子压成泥状
5
越糊越好
6
倒入淡奶油拌匀
7
倒入糖和盐拌匀
8
倒入过筛的糯米粉,用刮刀拌到无干粉
9
揉成光滑的面团
10
分成大小均匀的颗粒
11
取一个压扁
12
放入莲蓉馅
13
用大拇指和食指慢慢推上去包裹住,搓圆即可
14
全部完成
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