中秋佳节就要来临,诱人的柚子又开始飘香!我们吃完柚子,柚子皮往往是丢掉!有没有想过把吃完的柚子皮做成美味可口的柚子茶呢?废物利用,物有所值哦。比商场买的还好哦!跟我一起做吧!整个柚子做更美味!
工具/原料
1
柚子
2
冰糖
3
蜂蜜
4
食盐
方法/步骤
1
用水洗干净柚子,可以用热水浸泡一会!然后用食盐擦洗干净!
2
用到取出柚子皮,然后片去里面的白色的瓤!
3
把柚子皮剁碎,切成条形状!很见刀工呢!
4
把柚子肉去除,剥去外层的膜!只用里面的肉,记得柚子核也去掉!
5
柚子皮先放锅中倒入适量的水和冰糖,慢煮10分钟!
6
当柚子皮呈现半透明状,放入刚才准备好的柚子肉!一起大火煮!开再转小火!
7
煮到水份没有,要注意偶尔搅拌,防止粘锅!捞出凉凉!
8
放入消毒好的玻璃瓶内,倒入新鲜的蜂蜜!就完成了,以后想吃的时候舀出来兑水就可以了!美味健康实惠的柚子茶值得一试哦!
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