胡萝卜，芹菜，花生米，三个菜都可以做凉菜，而且营养又美味，下面讲一下具体做法。
食材
1
胡萝卜 适量
2
芹菜 适量
3
花生米 适量
4
盐 适量
5
花椒 适量
6
八角 适量
7
鸡精 适量
8
生抽 适量
9
蚝油 适量
方法/步骤
1
将花生提前泡一个晚上。
2
放入适量盐，花椒，八角放锅中，煮熟。
3
将胡萝卜，芹菜切丁，放入锅中，焯水。
4
冷水过凉，放入适量盐和鸡精。
5
放入适量生抽和蚝油。
6
搅拌均匀就可以了。
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