夏季到了,凉菜备受人么喜欢,夏季土豆新品下来了,如何做一份美美的土豆片呢?
食材
1
土豆 2个
2
葱 10g
3
芝麻 少许
4
辣椒油 少量
5
醋 5g
6
酱油 5g
7
白糖 适量
方法/步骤
1
准备两个土豆,削皮、切片,放入水中用水浸泡;
2
将葱末、蒜末、姜末、白糖、醋放入酱油中调好;
3
将土豆片倒入锅中,热水过一下,取出煮过的土豆片;放入凉水中
4
将土豆片捞出去水,将挑好的拌料倒入土豆搅拌均匀。
5
将芝麻均匀的洒在表面、放上一些葱花,就有食欲有好吃。
注意事项
1
注意比较辣,吃前注意吃些主食
2
准备一下凉水,漱口
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