夏的脚步悄悄的逼近，让人难受的不只是人的身体，还有我们的胃口，今天小编就教给大家一个简单的凉菜制作方法,学了之后保证终身受益. 最重要的是，这么简单的凉菜在寝室就能制作,想想在寝室吃着自己做的凉菜,下着粥或者面就是一种享受!ps:可以和我上回出的 ' 老干妈粉干 '或者' 花卷白米粥 ' 搭配食用效果更佳!地址就在下面,喜欢的可以点个赞,谢谢啦!1(寝食记) 老干妈粉干,女神的味道0(寝食记)简单的早餐---花卷白米粥
食材
1
土豆 两个
2
盐 2g
3
味精 适量
4
酱油 适量
5
米醋 适量
6
白糖 适量
7
芝麻油 适量
8
辣椒面(油) 适量
方法/步骤
1
首先当然是将土豆削皮.因为寝室没有削皮的所以我用的手指甲把皮刮掉!ps:小伙伴要注意安全
2
将刚刚削完皮的土豆切片，建议不要切太薄，也不要切地厚薄参差不齐，不然后面不好煮，切好以后要用水浸泡一下，除去表面的淀粉！
3
前面的都准备好了当然是生火烧水了!开个玩笑，在小编这样戒律森严的学校怎么可能有火的存在呢！我们当然是打开电饭煲，烧开水啦！
4
接下来我们来调制调料，将盐，味精，米醋，酱油，芝麻油加到碗中混合，(不知道口味怎么办，小编的绝技当然是用嘴巴啦，反正是自己吃的，调到自己适合的口味就可以了！)
5
水烧开以后，将土豆片加到水里ps:最好是在水热了以后再加土豆片，不然土豆片放水里太久会烂掉！大概煮3-5分钟左右就可以了！
6
煮好的土豆片捞出来过一遍凉开水，这样土豆片的口感会更好一点。切记土豆片不能煮太久，不然容易煮烂！
7
最后当然是将原来做好的调料和土豆片和均,带点脆脆的土豆片配上粥或者面可以让你忘记身在学校的那份包袱!!!
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