工具/原料
250g 鸡胸肉 适量 面粉 1包 面包糠 适量 蛋液 少许 盐 少许 胡椒粉 适量 蛋清
步骤/方法
1
鸡胸肉切成小块.大小尽量一致.用盐.胡椒粉.少许蛋清.腌制哈子.入个底味.鸡肉腌制好后.均匀的裹上面粉.
2
将裹好面粉的鸡肉,再均匀的裹上蛋清.最后裹上面包糠就好了..鸡肉全部裹好的样子..满满一大碗呢..
3
这个则是裹的全蛋液.用家里最小的锅.倒入适量的油.中小火加热后..将鸡米花倒入锅中炸至金黄色.捞出沥油..
4
全部炸好了..满满..绝对满满的一大碗哦..
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