不记得有多少次，望着那袋飘着诱人的香气，却又泛着罪恶的油光的鸡米花，像念咒语似的告诉自个儿：只吃一个。。。再吃最后一个。。。再吃最最后后一个。。。 如果有一天，一袋同样飘着香气，同样那么诱人，却没有一滴油的鸡米花摆在你的面前，你会有什么反应呢？我想，要是换成是我的话，就一定会热泪盈眶地大喊一声：俺终于不用再忍了~~~~~
工具/原料
1
鸡胸肉（或鸡腿肉）……1个
2
酸奶……适量
3
全蛋液……适量
4
土司片……2-3片（或咸味饼干）
5
盐……少许
6
黑胡椒粉……适量
7
白糖……适量
步骤/方法
1
鸡胸肉洗净，切成同样大小的小块。（图1）
2
倒入适量酸奶，不必太多，只要能使鸡肉都能沾上就可以。（图2）
3
把酸奶与鸡肉拌匀，然后放入冰箱冷藏室静置一个小时以上。 用酸奶腌肉好像在我们这里比较少见，但是在外国酸奶却是腌肉的好材料。它可以让肉质更嫩，而且鲜美多汁。请放心，用酸奶腌过的鸡肉绝对不会有怪味道，一点儿也尝不出酸奶味。但是一定要用原味的普通酸奶，注意是酸奶哦，不是酸奶味饮料。
5
在用酸奶腌肉的期间可以做面包糠。先把土司片放入烤箱烤至金黄，再放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。（图5）
6
取出沾满蛋液的鸡肉，滚上一层面包糠，放上烤盘。（图6）
7
烤箱预热220度，烤10分钟。
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