鸡胸肉油炸味美营养。适合孩童做零食。介绍一下做法。
食材
1
鸡胸肉 300克
2
鸡蛋 2枚
3
白面 100克
4
淀粉 100克
5
盐 10克
6
味精 10克
7
酱油 10克
8
胡椒粉 3克
9
孜然粉 3克
10
油 500克
方法/步骤
1
鸡胸肉洗净控干水份，切成小块状。装入容器备用。
2
加入调味品腌制15分钟。
3
加入鸡蛋，淀粉，面粉。拌均。拌成糊糊。
4
锅中加油，油热后加入鸡胸肉。小火煎炸。
5
炸至双面金黄后，控油捞出。
6
撒上孜然粉，即可。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
小火
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