孩子们去KFC必点的一款小食，为了更健康，还是自己在家做放心～～
食材
1
鸡胸肉 1块
2
烤肉料 2勺
3
淀粉 5勺
4
面包糠 5勺
5
鸡蛋 1个
6
盐 2克
7
白糖 5克
8
料酒 1勺
9
老抽 1勺
10
孜然粉 1勺
11
黑胡椒粉 1勺
步骤/方法
1
准备好各种食材：鸡蛋一枚、鸡胸肉一块、面包糠、淀粉、烤肉料、各种调料；
2
鸡胸肉，解冻，大概10分钟；
3
解冻好的鸡胸肉，切成方块；备用；
4
加入烤肉料、孜然粉、胡椒粉、白糖、料酒少许，老抽少许，搅拌均匀；
5
放入冰箱腌制冷藏一晚上，为了更加入味，中途要取出翻面，搅拌下；
6
要开始炸了，准备好面包糠、鸡蛋液打散、还有淀粉；
7
腌制好的鸡块，先在鸡蛋液里浸下，滚下；
8
再放在淀粉里，滚下，裹上一层淀粉；
9
再放入鸡蛋液里再浸下，再在面包糠里滚下；依次做好其他的鸡块；
10
一边，倒入茶油，待火，油温八成热；
11
依次放入处理好的鸡块，炸至微黄，不断的要翻滚，防止炸糊；火不要太大，中火；
12
炸好后，捞出，放入厨房纸中，吸去多余的油；
13
成品
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