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如何烧好红烧鸡翅,看完就学会

很多人喜欢吃鸡,尤其是鸡翅,特别是翅中,那里的肉嫩嫩滑滑,真是肉中的极品啊,今天我就来教你们怎么烧好一盘好吃不腻的可乐鸡翅。不要谢我,只要点赞。
食材
1

鸡翅 500g

2

可乐 500ml

3

料酒 5ml

4

生姜 2片

5

生抽 5ml

6

八角 1个

7

油 5ml-8ml

8

盐 2g左右

9

小葱 3棵

方法/步骤
1

首先把鸡翅洗净,放入锅中加水和生姜,漫过鸡翅,把水烧开,鸡翅捞出,洗净,沥干。

2

在每个鸡翅两面用刀改几刀(不改刀也行,反正鸡肉不腥),便于入味。

3

然后锅里入油,烧热,加入姜片,八角,爆香,加入鸡翅,翻炒至两面金黄。

4

加入可乐,漫过鸡翅,加入生抽,盐,然后大火煮开,小火慢炖,直至汤液粘稠。

5

出锅,撒上葱花。

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