凉皮机无论是从操作方法还是从效率上都很不错，如何选择一台有保障的机器呢。
方法/步骤
1
首先需要了解你想购的凉皮机厂家是不是有营业执照与证书之类的。
2
了解厂家是不是培训技术，购机器不会技术怎么办。
3
加热方式是不是蒸汽、燃油、燃气、电加热的方式。
4
有没有现场做实验，亲自看看机器做出来看的食品怎么样。
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首先需要了解你想购的凉皮机厂家是不是有营业执照与证书之类的。
了解厂家是不是培训技术，购机器不会技术怎么办。
加热方式是不是蒸汽、燃油、燃气、电加热的方式。
有没有现场做实验，亲自看看机器做出来看的食品怎么样。