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小炒四季豆方法

秋天容易感冒,那吃点清淡的菜吧,回锅四季豆。
食材
1

四季豆 1份

2

蒜片 1份

方法/步骤
1

准备四季豆。

2

弄成小段,清晰干净。用淘米水清洗最好

3

放清水在锅里,煮熟四季豆。

4

煮熟了,用漏勺滤干水分。

5

将锅烧热,放入油。

6

油温上升,放入蒜片炒一炒。

7

大火炒四季豆。

8

放入盐、味精出锅装盘。

注意事项

四季豆一定要煮熟了才拿起来炒。

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