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海龙干的做法

海龙干
食材
1

淡海鳗鱼干 400g

2

蘸料 适量

方法/步骤
1

准备好淡鳗鱼干

2

切大片,放入清水,浸泡30--60分钟,漂干净

3

把鳗鱼干放入蒸锅

4

隔水蒸20分钟

5

晾凉

6

切片摆盘,可以吃其原汁原味,也可以蘸自己喜好的调料

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