在感恩节为自己做一道地地道道的火鸡。
食材
1
火鸡 一只
2
芹菜 少许
3
胡萝卜 2个
4
辣椒粉 少许
5
胡椒粉 少许
6
柠檬 1个
7
橙子 一个
8
苹果 少许
9
盐 少许
方法/步骤
1
将新鲜的火鸡用不去除上面的水分。
2
准备一些家用的香料剁碎，橙子皮屑，柠檬皮屑混合在一起，加两勺盐和三小勺黑胡椒分搅拌均匀。
3
将这些混合物涂抹在火鸡上。
4
常温放置8小时，让调料充分融入火鸡中。
5
将青菜的茎，胡萝卜切段，洋葱切块放入烤盘，在烤盘中加入少许水。
6
在火鸡表面涂抹上辣椒粉，上火温度200，下火190，烤半个小时。
7
取一些柠檬汁和一些苹果汁混合搅拌均匀并加入辣椒粉和少量黄油。
8
在火鸡表面浇上调好的汁。
9
盖上铝箔纸烤25分钟。
10
完工。
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