青椒香菇炒肉片是餐桌上的一道美食，其口感脆嫩，味道独特，很受家人的喜欢，下面就给大家介绍青椒香菇炒肉片的做法。
食材
1
青椒 200克
2
香菇 100克
3
猪五花肉 200克
4
葱、姜，蒜 适量
5
盐 2克
6
五香粉 2克
7
味极鲜酱油 2毫升
8
蚝油 2毫升
方法/步骤
1
准备好青椒和香菇，把青椒去蒂去籽切成条，香菇去蒂切成片。
2
把猪五花肉切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。
3
炒锅倒花生油，等油六成热时，放入肉片炒至变色发白，再放入葱、姜、蒜炒出香味，再加入盐，五香粉，味极鲜酱油和蚝油调味。
4
再放入香菇翻炒至发软。
5
再放入青椒和西红柿炒到断生即可。
6
然后出锅装盘，这样一盘青椒香菇炒肉片就做好了。
注意事项
胃部不适的人应少吃青椒。
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