五花肉具有补肾、滋阴、益气的效果香菇可以补虚、健脾、化痰。
食材
1
香菇 6朵
2
五花肉 3两
3
小葱 少量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
植物油 少量
方法/步骤
2
锅烧热，放五花肉，炒制变色。放葱，翻炒两下。放香菇，翻炒几分钟。
3
放适量酱油，盐。盖锅，使香菇出水并吸收五花肉的油。炒3-4分钟后。装盘出锅。
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香菇 6朵
五花肉 3两
小葱 少量
盐 适量
酱油 适量
植物油 少量
锅烧热，放五花肉，炒制变色。放葱，翻炒两下。放香菇，翻炒几分钟。
放适量酱油，盐。盖锅，使香菇出水并吸收五花肉的油。炒3-4分钟后。装盘出锅。