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酸甜杏鲍菇的做法步骤

糖醋可以做任何食材,家里正好有杏鲍菇,就试了一下,还不错
食材
1

杏鲍菇 300克

2

葱 20克

3

油 10克

4

盐 3克

5

蚝油 10克

6

醋 10克

7

糖 20克

8

淀粉 10克

9

生抽 5克

方法/步骤
1

所需食材准备就绪

2

杏鲍菇切厚片,一面打十字花刀

3

蚝油,糖,盐,生抽,醋,水调制料汁

4

炒锅入油烧热倒入杏鲍菇煎一下

5

加入料汁煮至入味

6

出锅淋入水淀粉收汁,撒入葱花即可

注意事项

打十字花刀更加入味

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