糖醋可以做任何食材,家里正好有杏鲍菇,就试了一下,还不错
食材
1
杏鲍菇 300克
2
葱 20克
3
油 10克
4
盐 3克
5
蚝油 10克
6
醋 10克
7
糖 20克
8
淀粉 10克
9
生抽 5克
方法/步骤
1
所需食材准备就绪
2
杏鲍菇切厚片,一面打十字花刀
3
蚝油,糖,盐,生抽,醋,水调制料汁
4
炒锅入油烧热倒入杏鲍菇煎一下
5
加入料汁煮至入味
6
出锅淋入水淀粉收汁,撒入葱花即可
注意事项
打十字花刀更加入味
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杏鲍菇 300克
葱 20克
油 10克
盐 3克
蚝油 10克
醋 10克
糖 20克
淀粉 10克
生抽 5克
所需食材准备就绪
杏鲍菇切厚片,一面打十字花刀
蚝油,糖,盐,生抽,醋,水调制料汁
炒锅入油烧热倒入杏鲍菇煎一下
加入料汁煮至入味
出锅淋入水淀粉收汁,撒入葱花即可
打十字花刀更加入味