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红萝卜炒生菜

生菜富含丰富的维生素E和胡萝卜素,能够缓解视力疲劳,有助于眼睛的保健。生菜的膳食纤维含量也很高,经常吃生菜可以消耗多余的脂肪,所以生菜有“减肥生菜”的美称。爱美的你,赶紧吃起来吧!
食材
1

红萝卜 半根

2

蒜苗 1根

3

生菜 2颗

4

姜片 适量

5

红辣椒 适量

6

花椒粒 适量

7

红辣椒 2颗

8

十三香 适量

9

鸡精 适量

10

食盐 适量

11

植物油 适量

方法/步骤
1

红萝卜淘洗干净切片备用;生菜淘洗干净备用,将黄色枯萎叶子摘掉。蒜苗、姜片切好备用。

3

放入切好的胡萝卜片大火翻炒,由于红萝卜不容易熟,所以稍微多炒一会,可以加入一点点开水,防止糊锅。

4

等红萝卜炒熟后放入生菜。

5

依次放入十三香、鸡精和食盐,翻炒。等生菜变软就可以关火了。

6

盛出来装盘,美味的红萝卜炒生菜就可以享用啦!

注意事项

这菜不可炒制时间过长,容易影响口感。

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