我只是美食得搬运工。
食材
1
牛肉 一袋
2
土豆 2个
3
葱 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
土豆切骰子块备用。
2
油温五成热(软炸虾仁教程里有油温的介绍),下土豆炸。
3
炸至金黄捞出控油。
4
煮熟的牛肉(良心商家代加工的熟牛肉,生牛肉加工,开袋即食,非常方便)。
5
牛肉切块。
6
起锅烧油,放入葱花炒香。
7
加入土豆,牛肉,添少量水,加生抽,老抽,盐,大火收汤。
8
汤汁浓稠,盛出装盘,开吃。
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