蒜蓉娃娃菜是一道非常常见的家常素菜，而且非常好吃，营养美味。大家可以在家制作喔。
食材
1
娃娃菜 适量
2
蒜瓣 适量
3
粉丝 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
粉丝提前泡水，备用。
2
准备娃娃菜，清洗干净，然后竖着切成四瓣。
3
准备盘子，下边铺一层粉丝。上边摆上娃娃菜。
4
锅里放油，倒入剁碎的蒜瓣末。炒香，放入盐、鸡精、料酒、白糖，再加入一点清水。
5
蒜蓉做好后，在娃娃菜表面倒一层蒜蓉。
6
放上蒸锅，大火蒸5分钟就可以了。
7
出锅撒上葱花、小米辣椒段。也可以依个人口味适量添加辣椒酱。蒜蓉娃娃菜就做好了。
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