爱吃鱼的朋友都知道，鱼好吃，但要是自己上手煎鱼的话，可是犯难了。因为它会沾锅，怎样煎鱼不粘锅呢？来看看吧。
工具/原料
1
鱼
2
食用油
方法/步骤
1
将锅清洗干净，并且要将里面的水擦干。
2
再放入使用油，再将锅转一转，使锅内四处都是油。
3
然后将于鱼身上的水清干，这样放入油锅，油就不会溅的厉害。
4
最后就是先开大火，将油烧开，转中火煎鱼咯。装盘出锅。
注意事项
1
放入油的用量，依据自己的口味，爱吃油腻的，可以多放。
2
煎鱼的时候，小心油烫。
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