有没有特别喜欢吃土豆的朋友呢？我觉得土豆真是怎么烧都好吃啊 今天就分享一个我刚学会的烤土豆小肉饼的做法
食材
1
土豆 四五个左右
2
猪肉末 200~300克
3
烤肉料 30~50克
4
芝麻 若干
方法/步骤
1
将土豆洗净削皮后，切成土豆夹（就是土豆片稍微切厚一点，中间再来一刀，不要切断），加入烤肉料30克，色拉油少许，抓匀，腌制15分钟
2
在猪肉末里加10~15克（根据肉末的重量）的烤肉料，抓匀，腌制15分钟
3
腌制好后将肉末夹到土豆夹中
4
在烤盘中铺上锡纸，打开烤箱预热，温度调到200度，时间为40分钟
5
每个十分钟左右在土豆夹上刷下酱汁（腌制后剩下的酱汁），在最后一次撒上芝麻
6
时间到了之后就可以吧土豆夹拿出来了，香喷喷的烤土豆小肉饼就做好了
注意事项
时间要注意把握好