自家的玉米肉饼做法
食材
1
瘦肉 300g
2
玉米 1根
3
香菇 5朵
4
鸡蛋 1个
5
食盐 适量
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
香菇事先用水浸泡下。之后切条后在切粒。玉米棒剥成粒。待用
2
瘦肉剁成肉沫后在打一个鸡蛋、加适量盐、鸡精腌上五至十分钟。
3
腌好的肉沫和香菇、玉米一起均匀搅拌， 放到锅子里蒸10分钟，也可以用专门的蒸笼。
4
肉饼就做好了。
注意事项
香菇要用干货泡发后的好，味道十足
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瘦肉 300g
玉米 1根
香菇 5朵
鸡蛋 1个
食盐 适量
鸡精 少许
香菇事先用水浸泡下。之后切条后在切粒。玉米棒剥成粒。待用
瘦肉剁成肉沫后在打一个鸡蛋、加适量盐、鸡精腌上五至十分钟。
腌好的肉沫和香菇、玉米一起均匀搅拌， 放到锅子里蒸10分钟，也可以用专门的蒸笼。
肉饼就做好了。
香菇要用干货泡发后的好，味道十足