0-3岁是孩子大脑发育的黄金时间,这个阶段可以多给孩子吃些对于脑发育的食物。酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说,如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
食材
1
纯牛奶 500克
2
菌粉 半袋
3
砂糖 30克
4
葡萄干 适量
方法/步骤
1
准备食材;
2
牛奶倒入奶锅里,加入砂糖,拌均匀,上锅加热;
3
勺子倒入菌粉,加适量的热牛奶搅拌均匀,倒入奶锅里,拌均匀;
4
牛奶倒入酸奶机盒里,倒入适量的葡萄干;
5
盖上盖子,插电发酵8-10个小时;
6
直到凝固即可,特别的香;
7
搭配适量的水果,超好吃
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