很多人喜欢吃披萨,今天小编来给大家分享一款简单的芝士披萨的做法。
食材
1
高筋面粉 350g
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 150ML
4
酵母粉 2g
5
盐 5g
6
马苏里拉芝士 300g
7
香肠 200g
8
洋葱 半个
9
披萨酱 适量
10
黑胡椒粉 适量
11
彩椒 1个
方法/步骤
1
酵母粉用温水溶解眠泪。取高筋面粉,加入含酵母粉的温水,加入牛奶、鸡蛋揉搓。然后盖上湿布或盖子在温暖处发酵,直到面团变为原来的2~3倍。
2
将面团搓成适宜的形状,铺在烤关廊盘里,放上马苏里拉芝士,再刷上披萨酱。
3
放上香肠、洋葱,彩椒,撒上黑胡椒。
4
烤箱180度冷距汽预热10分钟,再放进去烤15分钟。
6
再放入烤箱烤20分钟左右即可。